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Pessa'h (fête Juive)

Nourriture autorisée lors du repas de Pesa'h.  Photo : Jonathunder (CC BY-SA)
Nourriture autorisée lors du repas de Pesa'h.
Photo : Jonathunder (CC BY-SA)

Dates de Pessa'h

Du mardi 23 avril 2024 au mardi 30 avril 2024 (en cours) en France.

Du dimanche 13 avril 2025 au dimanche 20 avril 2025 (dans 353 jours) en France.

Du jeudi 2 avril 2026 au jeudi 9 avril 2026 (dans 707 jours) en France.

Pessa'h : origines et significations

Pessa'h est, avec Chavouot et Souccot. l'une des trois célébration de pèlerinage. Elle signifie Pâques. On y commémore l'exil du peuple juif, la sortie de l'Egypte. C'est aussi le départ de la saison des moissons pour l'orge et le début du cycle agricole de l'année. Cette fête est en réalité deux fêtes, on y célèbre le sacrifice de l'agneau Pascal et la délivrance du peuple Juif (fête des azymes). A l'origine, les Juifs effectuaient donc une offrande Pascal (offrande d'un agneau) qui, sauf chez les Samaritains, n'a plus court aujourd'hui du fait de la destruction du temple. Il y a deux rituels très importants lors de cette fête : la cachérisation de la maison et le repas du Seder. Pour cachériser une maison, il faut cacher les pains (sauf les pains azymes et matzots qui sont autorisés), les pâtes et les gâteaux. les appareils ménagers comme les fours, gazinières, congélateurs, micro ondes, laves vaisselle sont nettoyés et on ne les utilise plus durant la période des fêtes sauf s'ils sont neufs, idem pour la vaisselle. En ce qui concerne le repas de Seder, la table est revêtue dune toile cirée, on y dispose des herbes amères, de l'agneau, trois pains matzot, le Karpass, un œuf dur, des noix, des pommes et des amandes. On peut consommer quatre coupes de vin et il faut laisser la porte ouverte pour que le prophète puisse partager le repas.

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